Truffle Belly, brand kuliner yang mengusung konsep satu dapur, satu tim serta menghadirkan menu berbasis ayam dan olahan truffle, turut hadir dalam gelaran IFBC 2026 Surabaya. Kehadiran Truffle Belly menjadi salah satu pilihan bagi pengunjung yang ingin mengenal lebih jauh peluang bisnis di sektor kuliner yang saat ini masih memiliki pasar cukup luas.

Melalui konsep kemitraannya, Truffle Belly menawarkan skema bisnis dengan dua sumber pendapatan, yaitu dari outlet dan produk kemitraan lainnya. Truffle Belly saat ini telah memiliki 135 outlet di Indonesia dan telah berjalan selama 8 tahun. Model bisnis tersebut ditawarkan dengan konsep yang dibuat agar operasional outlet dapat dijalankan secara lebih terstruktur.

Untuk paket kemitraan, investasi yang sebelumnya berada di angka Rp135 juta ditawarkan menjadi Rp110 juta, disertai program buyback guarantee. Estimasi rata-rata BEP (break even point) sekitar 10 bulan, meski pencapaiannya tentu dapat berbeda bergantung pada lokasi dan kondisi operasional masing-masing outlet.

Di IFBC 2026 Surabaya, pengunjung lebih dapat melihat konsep bisnis Truffle Belly sekaligus mengenal berbagai pilihan produk dan kolaborasi yang ditawarkan. Bagi yang sedang mempertimbangkan bisnis kuliner, kehadiran Truffle Belly di ajang ini dapat menjadi kesempatan untuk mencari informasi dan membandingkan model kemitraan yang tersedia sebelum mengambil keputusan.