Bekén Miraé: Mengangkat Cita Rasa Lokal dalam Fusion Korean BBQ untuk Masa Depan Kuliner Indonesia - IFBC Expo
Info

IFBC 2026 hadir di 5 kota besar! Saatnya mulai bisnismu tahun baru! Rangkaian IFBC 2026 mulai dari Jakarta, Palembang, Bandung, Jogja hingga Surabaya! Temukan peluang usaha terbaik di IFBC 2026, digelar 6 kali sepanjang tahun! IFBC 2026 siap bantu kamu memulai bisnis, hadir di Jakarta, Palembang, Bandung, Jogja & Surabaya! Mulai rencanakan kunjunganmu ke IFBC 2026! Pameran bisnis terbesar sepanjang tahun! Ratusan inspirasi bisnis menanti di IFBC 2026! Pilih kota dan tanggal favoritmu! IFBC 2026 kembali hadir lebih besar! Enam event, lima kota, peluang tanpa batas! Mau mulai bisnis ditahun baru? IFBC 2026 jawabannya! Hadir di 5 kota besar Indonesia! Tahun baru, awal baru untuk kamu menjadi pengusaha dengan datang ke pameran IFBC 2026! IFBC 2026 Jakarta1: 13–15 Februari 2026 IFBC 2026 Palembang: 17–19 April 2026 IFBC 2026 Bandung: 29–31 Mei 2026 IFBC 2026 Yogyakarta: 3–5 Juli 2026 IFBC 2026 Surabaya: 11–13 September 2026 IFBC 2026 Jakarta2: 6–8 November 2026

October 29, 2024

Bekén Miraé: Mengangkat Cita Rasa Lokal dalam Fusion Korean BBQ untuk Masa Depan Kuliner Indonesia

Berangkat dari issue

Kenapa di indonesia banyak bgt makanan luar negeri yg masuk?  Korean BBQ? Pizza? Steak? .. Tapi kalau dilihat lagi makanan indonesia nya sendiri suka kalah inovasi yang “ABG banget” padahal kita punya julukan negara yang paling kaya akan rempah.

Jadilah kita berangkat untuk mem-Fusion rasa2 lokal yang super rich ini dikemas ke hidangan BBQ, sehingga terbitlah Beef BBQ marinasi rasa Maranggi, Rendang atau Chicken BBQ marinasi rasa Betutu, Woku dan masih banyak 20 pilihan rasa lainnya.

Bekén sendiri memiliki makna di dalam KBBI (Kamus Besar Bahasa Indonesia) yaitu terkenal atau masyur. Sedangkan Miraé dalam bahasa Jepang dan Korea memiliki makna Masa depan. Besar harapan Bekén Miraé dapat menjadi restoran yang mengangkat cita rasa lokal menjadi terkenal sampai ke masa depan.

Berdiri sejak Januari 2019, saat ini Beken Mirae menjadi Pelopor Kemitraan pertama yang menyajikan fusion cita Rasa Lokal dikombinasikan dengan gaya Korean BBQ. BBQ RASA LOKAL ini dipadukan dengan konsep penyajian ‘ngariung’ dari budaya Sunda, artinya produk yang disajikan akan memudahkan konsumen untuk semakin akrab dan berinteraksi satu sama lain, seperti menu NAMPAN LIMO 1.2 meter dengan 24 rasa, maupun Challenge Duet BBQ Nampan 1 KG. Dengan demikian Beken Mirae bukan hanya menyediakan experience rasa, namun juga menjadi pilihan aktivitas menarik bagi para Millenial serta Keluarga dan Anak. Beken Mirae pun selalu mengedepankan product development, sehingga produk yang dijual tidak begitu begitu saja, namun pastinya ada daya tarik tersendiri contohnya Menu Galunggung BBQ, dimana konsumen dapat menyaksikan sensasi asap dari Konsep Gunung korean BBQ yang menonjolkan cita rasa Jawa Barat yaitu maranggi & seblak yang merupakan rasa best seller dari Beken Mirae.

Memegang rating tertinggi nomor 1 di kota Bandung, Jakarta dan Bekasi, berdasarkan Google Review kategori Restoran BBQ. Beken Mirae terbukti memberi konsistensi akan pelayanan terbaik, juga rasa terbaik yang disukai masyarakat. Keunikan Beken Mirae berhasil menarik perhatian massa hingga diliput oleh berbagai liputan TV, seperti Bikin Laper TransTV, SiUnyil, Cuan Boss, dan 9 program lainnya, serta viral dalam berbagai media sosial seperti Instagram dan Tiktok. Besar visi Beken Mirae untuk terus menyajikan inovasi modern dengan mengolah belasan, puluhan, hingga ratusan rempah yang sangat kaya di Indonesia, untuk Indonesia, ke seluruh Indonesia.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top
1