Roti menjadi salah satu camilan favorit siapa saja, yang bisa menjadi bekal sebagai sarapan di pagi hari atau di sore hari untuk menemani waktu santai sembari menikmati secangkir kopi atau teh hangat.

Dewasa ini, roti dengan topingan ala Meksiko atau yang lebih dikenal dengan coffee bun atau roti kopi, kerap menjadi pilihan. Meski hanya berupa camilan, ternyata keuntungan yang bisa dikeruk dari franchise roti terbilang sangat besar.

Seperti yang ditawarkan Mamma Roti, walau baru berdiri sejak awal Januari 2022 lalu, namun sampai saat ini brand yang dimiliki oleh Rifki Alfian ini sudah memiliki 32 cabang.

Di mana dalam satu tahun ini mereka menargetkan untuk bisa tembus hingga 50 cabang. Salah satu usahanya untuk menambah cabang adalah mengikuti pameran National Roadshow Info Franchise & Business Concept (IFBC) Expo 2022 di ICE BSD, Tangerang, 28-30 Oktober.

“Sejauh ini kami sudah punya 32 cabang, target 50 cabang lah untuk tahun ini,” kata Rifki saat ditemui di ICE BSD, Tangerang, Sabtu (29/10).

Hadir di IFBC Expo 2022, Mamma Roti menawarkan paket khusus bagi para calon mitranya. Selama pameran berlangsung, Mamma Roti akan memberikan diskon sebesar 25 juta, dimana calon mitra hanya akan dikenakan biaya sebesar Rp75 juta dari harga normal Rp100 juta.

“Selama pameran kami memberikan diskon hingga Rp25 juta. Bukan cuma itu, 10 mitra pertama akan mendapatkan free merchendise, dan lima orang mitra pertama bahkan mendapatkan renovasi gratis,” katanya.

Tak heran jika di hari pertama pameran IFBC Expo 2022, frenchise roti ala Meksiko ini sudah mampu menggaet tiga klien baru. Rifki bahkan optimis produknya bisa meraih calon mitra lebih maksimal hingga hari ketiga besok, Minggu (30/10).

“Hari pertama dan kedua tadi sudah masuk tiga (calon mitra), ini beberapa juga mau hadir lagi untuk diskusi dulu. Semoga hari ini sama besok bisa maksimal closingnya,” jelas Rifki.

(Dian Eko)