MALANG – Pandemi Covid-19 pada tahun 2020 sangat berdampak pada dunia usaha. Banyak usaha yang omzet penjualannya menurun. Bahkan tidak sedikit yang gulung tikar.
Kopi Siippp yang baru launching pada Januari 2020 sempat ikut kelimpungan. Baru beberapa bulan beroperasi dengan satu gerai di Jalan Letjen S. Parman, Covid-19 melanda.
”Saat itu kami masih dalam tahap memulai dan merintis, tetapi baru beberapa bulan berdiri langsung terkena pandemi Covid-19. Akan tetapi siapa sangka, pandemi Covid-19 yang membatasi orang untuk beraktivitas dan keluar dari rumah malah bisa mendongkrak penjualan Kopi Siippp. Omzet penjualan terbantu oleh pesanan online karena masyarakat lebih banyak di rumah.
Selain terbantu oleh tren masyarakat yang semakin suka dengan format minuman yang dikemas kekinian, Kopi Siippp mencoba berusaha untuk menjawab kebutuhan konsumen agar bisa terus survive dan berkembang. Juga dibantu komitmen, kerja keras, pantang menyerah, dan tim yang solid menjadi formula andalan Kopi Siippp dalam menata bisnisnya di masa pandemi. Dengan terus melakukan inovasi dan menambah menu baru, Kopi Siippp kini telah tersebar di 17 kota dengan 39 outlet dan memiliki 50 menu.”Kami berharap akan terus berkembang dan menjangkau semakin banyak wilayah, tidak hanya di Pulau Jawa. Seperti filosofi Siippp, dari S-nya 1, I-nya 2, P-nya 3, dan terus berkembang”.
Seiring dengan perjalanan Bisnis Kopi Siippp sudah banyak menghadirkan beberapa inovasi menu selain fokus di Kopi namun ada beberapa menu yang kita kembangkan diluar Kopi yaitu Siippp Toast, Siippp Rice dan menu terbaru kami yaitu Siippp Mie dengan konsep Mie kekinian dengan cita rasa khas Kopisiippp.
Bisnis Usaha Kopi Kekinian Memang Menjanjikan
Seperti yang kita ketahui, bisnis kopi kekinian atau coffee shop adalah peluang besar dan menjanjikan.Namun,itu semua tergantung bagaimana cara Anda mengelola dan mengembangkannya. Kedai kopi telah menjadi salah satu bisnis yang populer dan menjanjikan di era sekarang. Minat masyarakat terhadap kopi semakin meningkat, sehingga membuka peluang bagi para pengusaha untuk menjalankan usaha kedai kopi dengan kesuksesan.
Contoh Peluang Usaha Kedai Kopi yang Menjanjikan
Berikut adalah peluang usaha kopi kekinian yang dapat Anda pertimbangkan:
Kopi Konsep Kekinian Ala Kopi Siippp
Kembangkan konsep bisnis yang unik dan menarik untuk kedai kopi atau Cafe anda, seperti konsep Modern, konsep alam, atau konsep Industrialis. Konsep yang unik dapat membuat kedai kopi Anda menjadi tempat yang menarik dan membedakan diri dari kompetitor. Selain menyajikan kopi, Anda juga dapat menyediakan makanan yang cocok untuk disantap bersama kopi. Misal Toast, Rice Box, Kentang dan juga Mie pedas kekinian. Untuk keseluruhan produk tersebut bisa kita kembangkan lagi dengan berbagai inovasi menu yang menarik dengan menggunakan bahan baku yang sudah ada supaya tidak terlalu banyak penambahan bahan baku di luar bahan yang sudah ada dan juga bisa membantu menekan Cost dan westing dari bahan itu sendiri.
Langkah awal persiapan apakah yang perlu kita persiapkan dalam menjalan usaha Kopi Kekinian Ala Kopi Siippp, berikut penjelasan detail terkait persiapan awal :
- Lokasi Bisnis
Apapun bisnis yang dijalankan, lokasi strategis adalah salah satu hal yang dapat menentukam apakah bisnis Anda akan berkembang. Misalnya, Anda menggunakan konsep kopi Kekinian sederhana, berarti Anda harus memilih lokasi yang berdekatan dengan banyak orang semisal di dalam Mall atau di Dalam Area perkantoran. Namun, jika Anda menggunakan konsep kafe, Anda dapat mencari lokasi yang berdekatan dengan kampus, sekolah, kantor, dan lain sebagainya.
- Kesiapan Modal Usaha Serta Pencadangan Dana
Berikut ini adalah contoh perhitungan modal awal yang dapat Anda gunakan sebagai referensi untuk bisnis kopi kekinian:
- Modal Awal Pembelian Peralatan dan Perlengkapan Operational
- Pembelian Bahan Baku Awal
- Renovasi dan Sewa Tempat
- Promosi dan Pemasaran
- Biaya Operasional
- Cadangan Dana
- Konsep Bisnis Kopi Kekinian Yang Akan Digunakan
Oleh sebab itu Kopi Siippp hadir memberikan solusi bagi anda yang masih bingung ingin memulai usaha apa khususnya di bidang kopi kekinian khususnya dengan harga produk yang terjangkau namun tetap berkualitas.
Dengan modal awal dari Rp 225.000.000, kami subsidi menjadi Rp 185.000.000,- Anda bisa memulai usaha Kopi Kekinian menggunakan Brand Kopi Siippp. Dimana dengan nominal tersebut anda sudah siap untuk mulai menjalankan Bisnis Kopi Kekinian. Apakah saja yang sudah anda dapatkan, berikut detail perinciannya :
- Biaya Franchise Fee Rp 60.000.000,- ( Selama 3 Tahun )
- Proses pendampingan ( Mulai dari awal hingga pembukaan selama bergabung menjadi Mitra Kopi Siipp)
- Biaya Konsultasi Design ( Free )
- Pelatihan Barista dari team Trainer profesional Kopi Siippp Pusat ( Dari Pusat )
- Sistem standart dari Pusat ( Spek Alat, Bahan Baku, Karyawan , Pengurusan NIB, Pembuatan Email, Instagram, Aplikasi Online Food dan Pengaturan Opening Outlet )
- Batch Bahan Baku Senilai Rp 50.000.000,-
- Alat Operational Rp 75.000.000,- ( Tidak termasuk biaya pengiriman )
